In Oeganda wonen meer dan een miljoen weeskinderen, op een bevolking van zo'n 33 miljoen. Voor een arm land als Oeganda is dat aantal niet te dragen. De weeskinderen komen in weeshuizen terecht, maar vaak ook op straat. In die weeshuizen hebben ze weinig kans op een opleiding of later een baan. De kinderen op straat zijn er nog veel erger aan toe. Net zoals in Nederland wil de familie de weeskinderen graag adopteren - als daar tenminste geld voor is. SYPO geeft sinds 2003 drachtige Friese koeien aan vrouwen die graag een weeskind willen opnemen, maar daar financieel niet toe in staat zijn. De vrouwen krijgen de koe onder de voorwaarde dat ze een goede stal bouwen en het eerste koekalf dat geboren wordt doorgeven aan een volgende vrouw. Ondertussen heeft SYPO het voor de lokale Oegandese hulporganisatie Pat the Child mogelijk gemaakt om een kleine yoghurtfabriek op te zetten. Die yoghurtfabriek koopt de melk van de koeien tegen marktprijs, zodat de vrouwen een constant inkomen krijgen en het weeskind kunnen opvoeden. De fabriek maakt van de melk yoghurt, verpakt die en verkoopt het door de hele regio. Hierdoor ontstaat winst waarvan Pat the Child andere projecten in stand kan houden en nieuwe initiatieven kan opstarten. De weeskinderen worden op deze manier in hun eigen dorp en in normale familiesituatie opgenomen, zodat wordt voorkomen dat ze sociaal vervreemd raken. De fabriek verzorgt bovendien werkgelegenheid en commercie in een afgelegen gebied. Dit project groeit onafhankelijk, doordat de kalveren steeds worden doorgegeven aan volgende vrouwen en doordat met de winst van de fabriek steeds nieuwe projecten opgezet kunnen worden.

Het Yoghurtproject was het eerste project van SYPO, ontstaan in 2003. Met onze nieuwe projecten willen wij graag dicht bij de werkwijze van het Yoghurtproject blijven: bouwen op eigen kracht van de lokale bevolking en een structurele werking door commerciële groei. SYPO controleert daarbij wat er met het gedoneerde geld gebeurt en denkt mee over mogelijke verbeteringen, maar het dagelijks management blijft helemaal in handen van Oegandezen.

Voor dit project denken we dat de opvang van wezen in normale familiesituatie erg belangrijk is. De koeien zijn kruisingen tussen Friese koeien (voor de melkproductie) en Oegandese koeien (voor de ziekteresistentie) die in Oeganda zijn gefokt. De vrouwen krijgen allemaal, voordat ze de koe krijgen, een cursus in het houden van melkvee en moeten ze zelf zorgen dat ze een goede stal bouwen. Gezamenlijk hebben de vrouwen een coöperatie opgezet om efficiënter medicatie en hulp van veeartsen in te kopen.
 
De fabriek draait helemaal zelfstandig. De honderden pakjes yoghurt per dag worden door verschillende werknemers het hele district door gebracht en verkocht. Sinds 2008 draait de fabriek met winst. Deze wordt besteed aan verschillende projecten van Pat the Child die geen structureel inkomen genereren. Op die manier kan dit ene project andere noodzakelijke projecten in stand houden. We vinden het belangrijk dat de fabriek op een eerlijke manier concurreert met eventuele fabrieken in de buurt. De financiering van het project (en andere projecten van SYPO) is daarom zo opgesteld dat het ook op een puur commerciële manier een gezond bedrijf zou zijn. Zo voorkomen we dat andere fabrieken failliet gaan, doordat die van Pat the Child is opgezet met een subsidie uit Nederland en daardoor goedkoper kan produceren.